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Fruits et légumes de Septembre en Alsace / Fruits and Vegetables in September in Alsace

C’est la rentrée! Voici donc la liste des fruits et légumes à consommer. Encore une fois peu de changements par rapport au mois précédent.
Pour commencer voici ce qui se passe côté légumes :

Ail
Aubergines
Betteraves
Brocolis
Carottes
Céleri rave
Chou blanc/rouge/frisé
Chou-fleur
Concombre
Côte de blette
Courges
Courgettes
Epinard
Fenouil
Haricots
Mâche
Maïs
Navets
Oignons jaunes/rouges
Poireau
Poivron
Pommes de terre
Potimarron / Potiron
Radis roses
Radis noirs
Salades vertes
Tomates
Topinambours

Et du côté fruits :

Framboise
Mirabelle
Mûre
Myrtille
Pêche
Poire
Prune
Quetsche
Raisin
Noix

Panier semaine 36 / Basket Week 36

Back to school! Here is the list of fruits and vegetables to eat. There are gain little changes compared to the previous month.

To begin, here’s what happens on the vegetable side:

Garlic
Eggplant
Beets
Broccoli
Carrots
Celeriac
Cabbage white / red / curly
Cauliflower
Cucumber
Chard
Squash
Zucchini
Spinach
Fennel
Beans
Corn
Turnips
Red/ yellow onions
Leek
Potatoes
Pumpkin
Pepper
Green salads
Tomatoes
Radishes, pink and black
Jerusalem artichokes

And on the fruit side:

Raspberry
Mirabelle
Blueberry
Blackberry
Peach
Prune
Pear
Damson
Nuts
Grape

Correspondances Gourmandes – Septembre 2013 / Foodie Penpals – September 2013

Nous sommes le dernier jour ouvrable du mois. Et j’ai encore une fois participé aux Foodie Penpals 🙂 . Voici le contenu du colis que j’ai reçu de la part de Daniella, anglaise du blog http://www.madamegourmand.co.uk. J’ai encore une fois été comblée! Mis à part un assortiment de réglisses dont je ne raffole pas particulièrement, Daniella a fait un excellent choix : fudge, shortbreads et lecture culinaire. 🙂

Lors de notre séjour au Royaume-Uni cet été, j’avais hésité à acheter l’un ou l’autre petit livre de recettes que Daniella a glissé dans mon paquet. Vous en croiserez certainement par ici. 😉

Pour ma part, j’ai encore quelques spécialités alsaciennes chez moi. Elle prendront le chemin du Royaume-Uni pour rejoindre Rebecca du blog http://www.reallynicefood.co.uk. Elle a souhaité retarder l’envoi du paquet afin de le réceptionner à son retour de vacances (il y en a qui ont de la chance…).

Si vous aussi vous souhaitez voyager à travers le monde par l’intermédiaires de ces colis gourmands, il suffit de s’inscrire à l’évènement avant le 5 du mois. Pour les américains et canadiens, c’est chez Lindsay du  blog « The Lean Green Bean », et pour les européens, en particulier les anglais, c’est chez Carol Anne du blog « Rock salt ».

Encore merci à mes correspondantes pour ces sympathiques échanges et à Daniella pour son super paquet.

Foodiepenpals_july13

We are the last business day of the month. And I once again participated in the Foodie Penpals 🙂 . Here is the content of the package I received from Daniella from the English blog http://www.madamegourmand.co.uk. I have once again been lucky! Aside from an assortment of licorice that I do not particularly appreciate, Daniella has made ​​an excellent choice: fudge, shortbread and culinary reading. 🙂

During our stay in the UK this summer, I hesitated to buy one or the other of the small cookbooks that Daniella has slipped into my parcel. You certainly come over extracts around here. 😉

For my part, I still have some Alsatian specialtieswaiting  at home. They will take the path of the United Kingdom to join Rebecca from the blog  http://www.reallynicefood.co.uk. She wanted to delay the sending of the package to receive it on her return from holidays (there are some who are lucky…).

If you also want to travel around the world with these gourmet parcels, simply register for the event before the 5th of the month. For U.S. and Canada is at Lindsay’s blog « The Lean Green Bean », and European, especially English, is at Carol Anne’s blog « Rock salt ».

Again thank you to my correspondents for the friendly exchanges and Daniella for her super package.

Fruits et légumes de Septembre en Alsace / Fruits and Vegetables in September in Alsace

C’est la rentrée! Ou presque… Vite, avant de me retrouver à nouveau débordée, voici donc la liste des fruits et légumes à consommer. Encore une fois peu de changements par rapport au mois précédent. Je note avec plaisir l’apparition des courges et avec dégoût celle des topinambours. 🙂

Vous trouverez à nouveau les pages de calendrier en versions jpeg et pdf téléchargeables au bas de cet article. Et voici le détail en clair avec pour commencer les légumes :

Ail
Aubergines
Betteraves
Brocolis
Carottes
Céleri rave
Chou blanc/rouge/frisé
Chou-fleur
Concombre
Côte de blette
Courges
Courgettes
Epinard
Fenouil
Haricots
Mâche
Maïs
Navets
Oignons jaunes/rouges
Poireau
Poivron
Pommes de terre
Potimarron / Potiron
Radis roses
Radis noirs
Salades vertes
Tomates
Topinambours

Et du côté fruits :

Framboise
Mirabelle
Mûre
Myrtille
Pêche
Poire
Prune
Quetsche
Raisin
Noix

Septembre_2013 Septembre_2013

Back to school! Or almost … Quick, before being again overwhelmed, here is the list of fruits and vegetables to eat. There are gain little changes compared to the previous month. I note with pleasure the appearance of pumpkins and with disgust the one of Jerusalem artichokes. 🙂

You will find the new calendar pages in jpeg and pdf versions downloadable at the bottom of this article. And here is the detail clear to start with the vegetables:

You will find the new calendar pages in jpeg and pdf versions downloadable at the bottom of this article. And here is the detail clear to start with the vegetables:

Garlic
Eggplant
Beets
Broccoli
Carrots
Celeriac
Cabbage white / red / curly
Cauliflower
Cucumber
Chard
Squash
Zucchini
Spinach
Fennel
Beans
Corn
Turnips
Red/ yellow onions
Leek
Potatoes
Pumpkin
Pepper
Green salads
Tomatoes
Radishes, pink and black
Jerusalem artichokes

And on the fruit side:

Raspberry
Mirabelle
Blueberry
Blackberry
Peach
Prune
Pear
Damson
Nuts
Grape