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Fruits et légumes de Novembre en Alsace / Fruits and Vegetables of November in Alsace

Nous entamons les mois d’hiver! Il commence à faire frisquet… Preuve en est la disparition de bon nombre de légumes et encore plus de fruits! Voici encore une fois presque à temps la liste des fruits et légumes à consommer ce mois ci avec pour commencer les légumes :

Ail
Aubergines
Betteraves
Brocolis
Carottes
Céleri rave
Chou blanc/rouge/frisé
Chou de Bruxelles
Côte de blette
Courges
Epinard
Fenouil
Haricots
Mâche
Navets
Oignons jaunes/rouges
Panais
Poireau
Pommes de terre
Potimarron / Potiron
Radis roses
Radis noirs
Salades vertes
Topinambours

Et du côté fruits :

Coing
Noix
Poire
Pomme
Raisin

Panier semaine 44 / Basket Week 44

We are entering the winter months! Weather becomes cold… Proof of this is the disappearance of many vegetables and more fruit! Here is again almost in time the list of fruits and vegetables to eat this month with to start the vegetables:

Garlic
Eggplant
Beets
Broccoli
Carrots
Celeriac
Cabbage white / red / curly
Brussels sprouts
Chard
Squash
Spinach
Fennel
Beans
Mash
Turnips
Red / yellow onions
Parsnips
Leek
Potatoes
Squash / pumpkin
Pink Radish
Black Radish
Green Salads
Jerusalem Artichokes

And on the fruit side:

Quince
Nuts
Pear
Apple
Grape

Fruits et légumes d’Octobre en Alsace / Fruits and Vegetables of October in Alsace

Voici, pour une fois pile à temps, la liste des fruits et légumes à consommer ce mois ci. Encore une fois peu de changements par rapport au mois précédent. Ne figure pas dans la liste les patates douces que je ne vais pas tarder à récolter dans mon jardin! 😉

Pour commencer voici donc les légumes :

Ail
Aubergines
Betteraves
Brocolis
Carottes
Céleri rave
Chou blanc/rouge/frisé
Chou-fleu
Chou de Bruxelles
Concombre
Côte de blette
Courges
Courgettes
Epinard
Fenouil
Haricots
Mâche
Maïs
Navets
Oignons jaunes/rouges
Panais
Poireau
Poivron
Pommes de terre
Potimarron / Potiron
Radis roses
Radis noirs
Salades vertes
Tomates
Topinambours

Et du côté fruits :

Coing
Mûre
Myrtille
Poire
Pomme
Raisin
Noix

Panier semaine 42 / Basket Week 42

Here’s, for once right in time, the list of fruits and vegetables to eat this month. Again little change from the previous month. The sweet potatoes that I will soon harvest from my garden are missing on the list. 😉

So here’s to start are the vegetables:

Garlic
Eggplant
Beets
Broccoli
Carrots
Celeriac
Cabbage white / red / curly
Cauliflower
Brussel sprouts
Cucumber
Chard
Squash
Zucchini
Spinach
Fennel
Beans
Corn
Turnips
Red/ yellow onions
Parsnips
Leek
Potatoes
Pumpkin
Pepper
Green salads
Tomatoes
Radishes, pink and black
Jerusalem artichokes

And on the fruit side:

Quince
Blackberry
Blueberry
Pear
Damson
Nuts
Grape

Correspondances Gourmandes – Octobre 2015 / Foodie Penpals – October 2015

Nous sommes le dernier jour ouvrable du mois. C’est donc l’heure du traditionnel rendez-vous des Foodie Penpals.

Voici le contenu du colis que j’ai reçu de la part de Sharon du Royaume-Uni. C’est encore une fois un magnifique paquet! Il y a de quoi régaler toutes les envies! Du salé avec un assortiment d’épices et des toast, du sucré avec un chocolat à l’orange et au géranium, du fudge, du toffee, un superbe cookie fleur, des flacons d’arômes de menthe et de fraise et enfin un set à cupcakes. Bref, je suis ravie! 🙂

Pour ma part, j’ai envoyé quelques spécialités françaises prendre le chemin du Royaume Uni pour rejoindre Claire. Elle m’avait réclamé des macarons. Je comptais bien glisser une préparation dans son paquet que j’avais souvent inclus dans mes précédents envois. Malheureusement celle-ci n’est plus disponible à la vente, remplacé au profit de mugcakes. 😦 J’espère qu’elle appréciera les gavottes envoyées à la place…

En tout cas, si vous aussi vous souhaitez voyager à travers le monde par l’intermédiaires de ces colis gourmands, il suffit de s’inscrire à l’évènement avant le 5 du mois, sauf le mois de décembre généralement chômé. Pour les américains et canadiens, c’est chez Lindsay du  blog « The Lean Green Bean », et pour les européens, en particulier les anglais, c’est chez Carol Anne du blog « Rock salt ».

Mille mercis à Sharon pour ces superbes découvertes!

FoodiePenpal_October_15

We are the last working day of the month. So it is time for the traditional meeting of the Foodie Penpals.

Here is the content of the package I received from Sharon from the UK. This is again a beautiful parcel! It’s enough to delight all tastes! Savoury with an assortment of spices and toasts, Sweet with orange and geranium chocolate, fudge, toffee, a beautiful flower cookie, mint and strawberry aroma bottles and finally a cupcake set. In short, I’m delighted! 🙂

For my part, I sent some French specialties take the way to the UK to join Claire. She said she would be delighted to taste macaroons. I hoped to slide a good preparation in her parcel as I did many times before. Unfortunately it is no longer available for sale, replaced in favor of mugcakes. 😦 I hope she will appreciate the gavottes I sent instead …

Anyway, if you also want to travel around the world by the middle of these greedy parcels, simply register for the event before the 5th of the month, except December. For the US and Canada is at Lindsay’s blog « The Lean Green Bean » and for European, especially English, is at Carol Anne’s blog « Rock Salt« .

Many thanks to Sharon for these great discoveries!

Fruits et légumes de Décembre en Alsace / Fruits and Vegetables of December in Alsace

A défaut de recette pour le panier de la semaine 48, voici presque en temps et en heure l’édition de décembre des fruits et légumes à consommer en décembre. Nous voici donc déjà au dernier mois de l’année! Et l’année se termine avec quelques disparitions supplémentaires dans la liste des légumes et fruits à consommer ce mois-ci.

Vous trouverez à nouveau les pages de calendrier en versions jpeg et pdf téléchargeables au bas de cet article. Et voici le détail en clair avec pour commencer les légumes :

Ail
Betteraves
Carottes
Céleri rave
Chou blanc/rouge/frisé
Chou de Bruxelles
Courges
Epinard
Mâche
Navets
Oignons jaunes/rouges
Panais
Poireau
Pommes de terre
Potimarron / Potiron
Radis noirs
Topinambours

Et du côté fruits :

Noix
Poire
Pomme

Décembre_2013 Décembre_2013

Instead of the recipe for the basket of week 48, here is almost in time the calendar of fruits and vegetables eaten in December. So here we are already at the last month of the year! And the year ends with some additional disappearances in the list of vegetables and fruits to eat this month.

You will find the new calendar pages in jpeg and pdf versions downloadable at the bottom of this article. And here is in clear the detail to start with the vegetables:

Garlic
Beets
Carrots
Celeriac
Cabbage white / red / curly
Brussels sprouts
Chard
Squash
Spinach
Mash
Turnips
Red / yellow onions
Parsnips
Leek
Potatoes
Squash / pumpkin
Black Radish
Jerusalem Artichokes

And on the fruit side:

Nuts
Pear
Apple

Fruits et légumes de Novembre en Alsace / Fruits and Vegetables of November in Alsace

Nous entamons les mois d’hiver! Preuve en est la disparition de bon nombre de légumes et encore plus de fruits! Voici encore une fois presque à temps la liste des fruits et légumes à consommer ce mois ci.

Vous trouverez à nouveau les pages de calendrier en versions jpeg et pdf téléchargeables au bas de cet article. Et voici le détail en clair avec pour commencer les légumes :

Ail
Aubergines
Betteraves
Brocolis
Carottes
Céleri rave
Chou blanc/rouge/frisé
Chou de Bruxelles
Côte de blette
Courges
Epinard
Fenouil
Haricots
Mâche
Navets
Oignons jaunes/rouges
Panais
Poireau
Pommes de terre
Potimarron / Potiron
Radis roses
Radis noirs
Salades vertes
Topinambours

Et du côté fruits :

Coing
Noix
Poire
Pomme
Raisin

Novembre_2013 Novembre_2013

We are entering the winter months! Proof of this is the disappearance of many vegetables and more fruit! Here again almost in time the list of fruits and vegetables to eat this month.

You will find the new calendar pages in jpeg and pdf versions downloadable at the bottom of this article. And here is the detail clear to start with the vegetables:

Garlic
Eggplant
Beets
Broccoli
Carrots
Celeriac
Cabbage white / red / curly
Brussels sprouts
Chard
Squash
Spinach
Fennel
Beans
Mash
Turnips
Red / yellow onions
Parsnips
Leek
Potatoes
Squash / pumpkin
Pink Radish
Black Radish
Green Salads
Jerusalem Artichokes

And on the fruit side:

Quince
Nuts
Pear
Apple
Grape

Correspondances Gourmandes – Octobre 2013 / Foodie Penpals – October 2013

Nous sommes le dernier jour ouvrable du mois. Et voici ma troisième participation aux Foodie Penpals 🙂 . Voici le contenu du colis que j’ai reçu de la part de Katinka, allemande exilée au Royaume-Uni qui tient de nombreux blogs dont http://5oclock.sirinella.com/. J’ai encore une fois été comblée! Katinka m’a envoyé un assortiment fait sur mesure ou presque de chocolats les uns plus délicieux que les autres ainsi que quelques autres friandises. 🙂

De mon côté, j’ai envoyé quelques spécialités alsaciennes et des brownies maison (dont je veux vous publier la recette depuis un moment) à Sabine, en Allemagne. Aux dernières nouvelles, le paquet n’était toujours pas arrivé 😦 .

Si vous aussi vous souhaitez voyager à travers le monde par l’intermédiaires de ces colis gourmands, il suffit de s’inscrire à l’évènement avant le 5 du mois. Pour les américains et canadiens, c’est chez Lindsay du  blog « The Lean Green Bean », et pour les européens, en particulier les anglais, c’est chez Carol Anne du blog « Rock salt ».

Encore merci à mes correspondantes en particulier à Katinka pour son délicieux paquet.

Foodie_penpals_oct13

We are the last business day of the month. And this is my third participation to the Foodie Penpals 🙂 . Here is the content of the package I received from Katinka , German exiled in the United Kingdom who holds many blogs including http://5oclock.sirinella.com/ . I have once again been filled ! Katinka sent me an assortment of almost custom and more delicious the one the other chocolates and some other treats . 🙂

For my part, I sent some Alsatian specialties and homemade brownies (for which I want to publish the recipe for a while) to Sabine , living in Germany. At the lastest news, the package did not arrive 😦 .

If you also want to travel around the world with these gourmet packages, simply register for the event before the 5th of the month. For U.S. and Canada it is on Lindsay ‘s blog « The Lean Green Bean » and for European, especially English people, it is on Carol Anne ‘s blog « Rock salt ».

Again thank you to my correspondents in particular to Katinka for her delicious package.

Fruits et légumes d’Octobre en Alsace / Fruits and Vegetables of October in Alsace

Voici encore une fois presque à temps la liste des fruits et légumes à consommer ce mois ci. Encore une fois peu de changements par rapport au mois précédent. Je me réjouis de bientôt revoir des panais et repense à planter un cognassier dans le jardin. 🙂

Vous trouverez à nouveau les pages de calendrier en versions jpeg et pdf téléchargeables au bas de cet article. Et voici le détail en clair avec pour commencer les légumes :

Ail
Aubergines
Betteraves
Brocolis
Carottes
Céleri rave
Chou blanc/rouge/frisé
Chou-fleu
Chou de Bruxelles
Concombre
Côte de blette
Courges
Courgettes
Epinard
Fenouil
Haricots
Mâche
Maïs
Navets
Oignons jaunes/rouges
Panais
Poireau
Poivron
Pommes de terre
Potimarron / Potiron
Radis roses
Radis noirs
Salades vertes
Tomates
Topinambours

Et du côté fruits :

Coing
Mûre
Myrtille
Poire
Pomme
Raisin
Noix

Octobre_2013 Octobre_2013

Here again almost in time the list of fruits and vegetables to eat this month. Again little change from the previous month. I look forward to soon see again parsnips and remember to plant a quince tree in the garden. 🙂

You will find the new calendar pages in jpeg and pdf versions to download at the bottom of this article. And here is the detail in clear to start with the vegetables:

Garlic
Eggplant
Beets
Broccoli
Carrots
Celeriac
Cabbage white / red / curly
Cauliflower
Brussel sprouts
Cucumber
Chard
Squash
Zucchini
Spinach
Fennel
Beans
Corn
Turnips
Red/ yellow onions
Parsnips
Leek
Potatoes
Pumpkin
Pepper
Green salads
Tomatoes
Radishes, pink and black
Jerusalem artichokes

And on the fruit side:

Quince
Blackberry
Blueberry
Pear
Damson
Nuts
Grape