Archives du mot-clé Feuilles

Soupe de fanes de radis / Radish Leaf Soup

Je reste dans les radis! Voici une excellente soupe qui va bien vu le rafraîchissement des conditions climatiques. 😉

Soupe de fanes de radis / Radish Leaf Soup:

Ingrédients:

– les fanes de 2 bottes de radis

_ 1 noix de beurre

– 1 oignon

– 4 pommes de terre

– 200ml de Noilly-Prat

– 1200ml de bouillon de légumes

– 4 cs de crème épaisse

– sel, poivre

Préparation:

Peler et émincer l’oignon. Eplucher les pommes de terre et les couper en quartiers. Faire revenir l’oignon et les pommes de terre dans le beurre dans une grande casserole.

Laver les fanes de radis. Les ajouter dans la casserole lorsque l’oignon et les pommes de terre commencent à brunir. Faire revenir l’ensemble 5 mn.

Ajouter le Noilly-Prat et laisser évaporer. Ajouter ensuite le bouillon. Laisser cuire environ 20 minutes à couvert.

Soupe de fanes de radis / Radish Leaf Soup

English below

I stay with the radishes! Here is an excellent soup which fits well the refreshing of the climatic conditions. 😉

Radish Leaf Soup:

Ingredients:

– the greens of 2 radish bunches

– 1 knob of butter

– 1 onion

– 4 potatoes

– 200ml Noilly-Prat

– 1200ml of vegetable broth

– 4 tbsp thick cream

– salt, pepper

Preparation:

Peel and slice the onion. Peel the potatoes and cut into quarters. Brown the onion and potatoes in the butter in a large saucepan.

Wash the radish greens. Add them to the pan when the onion and potatoes start to brown. Brown the whole for about 5 minutes.

Add the Noilly-Prat and let it evaporate. Then add the broth. Leave to cook for about 20 minutes.

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Juste des feuilles / Just Leaves

Nous sommes lundi, exceptionnellement jour férié 🙂 , et ce billet est donc dédié aux « Macro Mondays » sur le thème « Juste des feuilles ».

Voici donc une vue du ciel du dessous d’un arbre bien feuillu de mon jardin. Je trouve cette vue extrêmement reposante et comprend du coup mieux pourquoi mes chats sont souvent cachés sous cet arbre…

Rendez-vous la semaine prochaine, soit pour le Macro Monday soit pour aucune contribution. En attendant, allez donc voir le récapitulatif des lundis en macros sur Flick’r.

Ligne d'Horizon / Skyline

We are Monday, exceptionnally Bank Holiday 🙂 thus this post is devoted to the « Macro Mondays » on the theme « Just Leaves »

Here is a view of the sky beneath a leafy tree in my garden. I find this view extremely relaxing and understand better why my cats are so often hidden under this tree …

See you next week maybe for the Macro Mondays maybe for no contribution at all. Meanwhile, go and see the summary of the Monday’s Macro on Flick’r.

Monochrome

Me voici enfin de retour pour une illustration du thème « Monochrome », du Projet Photo des Lumières. Je dois avouer que je n’étais encore une fois guère persuadée d’y participer. 🙂

J’ai profité de mon séjour à Angers pour photographier les arbres bordant la route. Disponibles en de multiples variantes de jaune, orange et rouge, j’ai retenu les feuilles vermilion. 🙂

Rendez-vous pour le récapitulatif du thème sur Flick’r et peut-être ici la semaine prochaine pour « Nuages ».

Rouge d'Automne / Fall Red

Here I am finally back for the theme « Monochrome » of the Photo Project des Lumières. I must admit that I was once again not convinced that I would participate. 🙂

I used my stay in Angers to photograph the trees lining the road. Available in multiple variants of yellow, orange and red, I keeped the vermilion leaves. 🙂

See you for the summary of the theme on Flick’r and maybe here next week for « Clouds ».

Symétrie / Symetry

Pour le thème de la semaine, « Symétrie » du Projet Photo Renouvelable, je savais dès le départ comment il finirait!

J’aime beaucoup la nature et vu la saison, les multiples feuilles jaunies par l’automne fournissaient un sujet de choix. Il restait à en trouver un bel exemplaire. Un de mes voisins m’a fournie avec du premier choix! 😉

Rendez-vous pour le récapitulatif du thème sur Flick’r et rendez-vous pour « Les quatre éléments » la semaine prochaine.

Symétrie végétale / Vegetal Symetry

For the theme of the week, « Symmetry » Renewable Photo Project, I knew from the start how it would end!

I love nature and given the season, multiple leaves yellowed by fall provided a topic of choice. It remained to find a nice exemplars. One of my neighbours has provided me with first choice! 😉

Appointment for the summary of the theme on Flick’r and appointment for « The Four Elements » next week.

Motif / Pattern

Dès le départ je savais que pour ce thème, vous auriez soit droit à de la géomètrie abstraite soit à des motifs naturels. Comme vous pouvez le constater c’est donc la deuxième option qui a été retenue! 🙂

Vous savez probablement que j’adore l’automne. Je ne me lasse pas des brumes matinales ni des dégradés de jaunes, oranges, voir rouges que l’on peut trouver dans la nature. En voici donc un échantillon : des feuilles tombées par terre, encore humides de pluie, découvertes lors de mes promenades matinales avec le chien.

Pour la semaine prochaine, il faudra réfléchir à « Boisson(s) ». Rendez-vous lundi chez Cathy pour le récapitulatif. Je suis curieuse de voir à quoi il ressemble…

Motif d'automne / Pattern of Autumn

From the start I knew that for this theme, you would be entitled to either abstract geometry or natural patterns. As you can see, it is the second option that was chosen! 🙂

You probably know that I love the fall. I never get tired of the morning mist or the shades of yellow, orange, even red see that one can find in nature. And here is a sample: fallen leaves on the ground still wet from rain, discovered during my morning walks with the dog.

For the next week, we have to muse on « Drink(s) ». Appointment Monday by Cathy for the summary. I’m curious to see what it will look like …

Automne / Autumn

Après la pluie / After the rain

J’adore l’automne! J’aime ses couleurs et ses températures (quoiqu’elles ne soient pas très habituelles cette année). Je m’y sens bien. Je raffole des brouillards du petit matin que j’aurai bien aimé capturer sur une photo. Mais encore une fois, avec les températures en ce début d’automne c’est sans espoir! En conclusion, je crois bien que c’est ma saison préférée. Son seul hic, c’est le raccourcissement des jours. Je ne suis pourtant pas une adepte de la luminothérapie mais j’adore me révéiller avec la lumière du jour (et tombant du lit à des horaires très matinaux, je suis mal partie en hiver…).

A travers un échange de maison, j’ai découvert les lampes « aubes artificielles ». Depuis j’ai craqué pour un Eveil Lumière dont la clarté augmente lentement et finit par s’associer aux gazoullis d’oiseaux (ou d’autres sonorités). Je me réveille donc chaque matin avec ma propre aube, sans problème, généralement avant que le son ne s’associe à la lumière…

Pour revenir à la photo, elle a encore une fois été prise un samedi au centre équestre où montent mes filles. Il venait de pleuvoir et les derniers rayons de soleil rasant se reflétaient dans les gouttes de pluie. Bien que j’ai toute une série sur le sujet, elle reste de loin ma préférée : il y a un je ne sais quoi qui me captive…

Et vive la publication automatique de billets sans quoi celui-ci n’existerai pas. Je vous retrouve dimanche soir pour le récapitulatif chez Mlle Ktycat!

I love the fall! I like its colours and temperatures (although the’re not very usual this year). I feel good. I am fond of the early morning mists I would have enjoyed to capture on photo. But again, with the temperatures in this early autumn, there’s no hope! In conclusion, I think it’s my favourite season. Its only problem is the shortening of days. Yet I am not a fan of light therapy, I love waking up with daylight (and falling from bed in the very early morning hours, I have no hope in the winter …).

Through a home-exchange, I discovered the « artificial dawns » lights. Since I bought for an Awakening Light whose brightness increases slowly and eventually join the twittering of bird (or other sounds). So I wake up every morning with my own dawn, without any problem, usually before the sound is associated to the light …

To return to the photo, it has once again be taken on a Saturday at my daughter’s riding school. It had just rained and the last rays of sun were reflected in the raindrops. Although I have a lot others on the subject, it remains by far my favourite : there is an indescribable something that captivates me …

Long live the automatic publication of posts otherwise this one would not exist. I’ll see you on Sunday night for the summary by Miss Ktycat!