Panier semaine 21 / Basket Week 21

Cette semaine le panier contient :

- 1 salade
- 1.165kg de pommes de terre nouvelles
- 500g de navets nouveaux
- 1 chou rave

This week the basket contains:

- 1 salad
– 1.165kg of new potatoes
– 500g of new turnips
– 1 kohlrabi

Panier semaine 20 / Basket Week 20

Le panier hebdomadaire est enfin de retour après deux semaines d’absence pour cause de jours fériés! C’est un vrai gruyère ce mois de mai 2012 et ce n’est pas fini, ça continue jeudi!…

Il contient :

- 2 fenouils
- 1kg200 de carottes nouvelles
- 1 salade
- 1 barquette de radis

The weekly basket is finally back after two weeks of absence due to holidays! There are son many holes this month of May 2012 and it is not over, it continues on Thursday! …

It contains:

- 2 fennels
– 1kg200 of young carrots
– 1 salad
– 1 punnet of radishes

Panier semaine 18 / Basket Week 18

Le contenu du panier de la semaine est :

- 1 céleri rave
- 1.420kg de pommes de terre
- 160g de mesclun
- 1 botte de radis

J’en profite pour vous conseiller le marché mensuel organisé tous les derniers vendredis du mois par les Jardins de la montagne Verte (JMV) qui nous livre notre panier hebdomadaire. Le prochain marché, avec possibilité de restauration et de buvette, ambiance guinguette, aura lieu ce vendredi 27 avril de 16h à 21h, 5 Avenue du cimetière à Strasbourg Koenigshoffen (plan d’accès plus bas).

The content of the basket of the week is:

- 1 celery root
– 1.420kg potato
– 160g of mixed greens
– 1 bunch of radishes

I take this opportunity to advise you the monthly market held every last Friday of the month by Les Jardins de la Montagne Verte (JMV), which deliver us our weekly basket. The next market, with catering and refreshments, marvelous atmosphere, will take place this Friday, April 27 from 16h to 21h, 5 Avenue of the cemetery in Strasbourg Koenigshoffen.

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Panier semaine 17 / Basket Week 17

Cette semaine le panier contient :

- 1kg de carottes
- 630g d’épinards
- 350g de radis noir
- 1 salade

This week the basket contains :

- 1kg of carrots
– 630g of spinach
– 350g of radish
– 1 salad

Panier semaine 16 / Basket Week 16

Le panier de la semaine contient :

- 1.225kg de pommes de terre
- 500g de poireaux
- 1 salade
- 1 fenouil

The basket of the week contains :

- 1.225kg potatoes
– 500g of leek
– 1 salad
– 1 fennel

Panier semaine 15 / Basket Week 15

Les lecteurs attentifs auront constaté que je n’ai pas publié de recette pour la semaine dernière. Honte sur moi… J’ai pourtant un brouillon et une photo d’une poêlée qui traînent… Mais je n’ai pas eu le temps de finaliser la rédaction du billet. Plusieurs raisons à cela : un pic d’activité aussi bien professionnel que privé et surtout une tendinite de l’avant-bras droit qui me fait horriblement souffrir depuis quelques temps (et bien sûr, je suis droitière). Outre les anti-inflammatoires, le traitement principal est le repos…

Je ne peux cependant (pour l’instant!) me résoudre à ne rien faire. Voici donc le contenu du panier de la semaine, pour lequel j’espère à nouveau publier une recette, surtout qu’ici en Alsace, nous bénéficions d’un jour de congé supplémentaire à l’occasion des fêtes de Pâques qui est le vendredi Saint!

- 535g de topinambours (toujours pas d’amateurs??)
- 1 salade
- 150g de mâche
- 250g de farine
- 4 oeufs

Attentive readers will have noticed that I have not published a recipe for last week. Shame on me… Yet I have a draft and a photo of a roast pan lying around … But I had no time to finalize the draft of the recipe. Several reasons: a peak of activity ,both professionally and privately, and especially a tendinitis of my right forearm that makes me horribly suffer for some time (and of course I’m right handed). In addition to the anti-inflammatory, the main treatment is rest …

But I can not (for now!) bring myself to do nothing. Here is the content of the basket of the week, for which I hope to publish a new recipe, especially knowing that here in Alsace, we have a extra day off on the occasion of Easter which is Good Friday !

- 535g Jerusalem artichokes (still no fans?)
– 1 salad
– 150g of lamb lettuce
– 250g flour
– 4 eggs

Panier semaine 14 / Basket Week 14

Cette semaine le panier contient :

- 1/2 céleri rave
- 1kg de carottes
- 125g de mesclun
- 104g de mâche
- 1 sachet recette “gâteau de pommes de terre oignons”

This week the basket contains:

- 1/2 celeriac
– 1kg of carrots
– 125g lamb lettuce
– 1 recipe packet “potato onions cake”

Panier semaine 13 / Basket Week 13

A défaut d’être joli à regarder, le panier de la semaine contient de bien bonnes choses :

- 1kg de pommes de terre
-153g de mâche (et pas un gramme de plus! )
- 500g de choucroute
- 400g d’épinards

Failing to be pretty to look at the basket of the week contains many good things:

- 1kg of potatoes
– 153g of lamb lettuce (and not a gram more! )
– 500g of sauerkraut
– 400g of spinach

Panier semaine 12 / Basket Week 12

Joli panier à dominante orange cette semaine! Il contient :

- 500g de topinambours (Berk! Quelqu’un en veut??? Je les offre de bon coeur )
- 1kg de carottes
- 500g de navets jaunes
- 640g de courge muscade
- 1/2 chou rouge

Beautiful basket and predominantly orange this week! It contains:

- 500g Jerusalem artichokes (Berk! Someone wants them?? I heartily offer them)
– 1kg of carrots
– 500g of yellow turnips
– 640g nutmeg pumpkin (?)
– 1/2 red cabbage

Panier semaine 11 / Basket Week 11

Notre traditionnel panier de la semaine ne contient pratiquement que des racines! On y trouve :

- 500g de poireaux
- 1kg de pommes de terre
- 400g de radis noir
- 230g de betterave rouge
- 1 sac “pot au feu”

Our traditional basket of the week contains quite only roots! It includes:

- 500g leeks
– 1kg potatoes
– 400g black radish
– 230g beetroot
– 1 “stew” bag